El cupcake de los enamorados… Red Velvet

Cupcakes Red Velvet

Hoy os quiero enseñar uno de los últimos encargos que he tenido, unos cupcakes para una pareja de enamorados . Y como me dieron libertad en cuanto a sabores, pues pensé que el más adecuado sería el Red Velvet o terciopelo rojo. [Leer más…]

Cupcakes de espinacas con frosting de queso y limón

Cupcakes de espinacas con frosting de queso y limón

Cuando vi esta receta por primera vez, pensé: “ESPINACAS? Estamos locos??” Pero la curiosidad me pudo (de ahí el dicho de la curiosidad mató al gato). Así es que decidí probarlas, aunque fuera para no quedarme con la duda y poder desechar la idea para siempre. Y madre mía cuando las probé!! Están riquísimas, esponjosas, dulces pero en su punto justo y el frosting de queso con limón es su contrapunto perfecto. Tenéis que probarlas!! [Leer más…]

Adiós al 2012 con una Red Velvet !!

 

 

Tarta Red Velvet

 

Bueno, pues parece mentira, pero se nos acaba el 2012. No ha sido un año fácil para muchos, pero aquí estamos. Y lo más importante, miramos con optimismo al año que llega. Yo por mi parte, seguiré intentando endulzar cada momento. [Leer más…]

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