Hoy para merendar… tortitas!!

 

 

Tortitas americanas

 

 

No, no, no me he perdido, ni me he olvidado de vosotros… es sólo que estoy muy liada, súper liada, liadísima y no me quejo, al contrario estoy muy contenta, pero esto hace que tenga menos tiempo para escribir y hacer fotos.

Por eso, como estaba con ese remordimiento de haber abandonado el blog y además tenía mono de dulce, hoy he querido compartir con vosotros mi merienda: tortitas americanas.

Espero que los americanos no se ofendan si no son exactamente así (que sé que alguno hay por ahí) pero estuve bastante tiempo detrás de la receta y ésta es mi versión de la que conseguí 🙂

 

 

Tortitas

 

 

 

Se hacen en un minuto y las puedes acompañar con casi cualquier cosa que te guste: chocolate, Nutella, nata, caramelo, canela, frutas…

Tortitas (para unas 12 unidades)

  • 2 Huevos
  • 2 vasos de Leche
  • 2 vasos de Harina
  • 2 cucharadas de Levadura
  • Una pizca de sal
  • Una cucharada de aceite (para la sartén)

Es tan sencillo como batirlo todo e ir echando pequeñas cantidades en la sartén (ya caliente) para que se vayan haciendo. Cuidado que se hacen rápido, no se os vayan a quemar!

 

Tortitas

 

 

 

A los niños les encanta y a los mayores también. Las podéis hacer para merendar o para desayunar y todos quedarán encantados. Ya me contaréis.

Un beso.

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Comentarios

  1. Si les añades un poco de nuez moscada están aún más buenas