Cupcakes de espinacas con frosting de queso y limón

Cupcakes de espinacas con frosting de queso y limón

Cuando vi esta receta por primera vez, pensé: “ESPINACAS? Estamos locos??” Pero la curiosidad me pudo (de ahí el dicho de la curiosidad mató al gato). Así es que decidí probarlas, aunque fuera para no quedarme con la duda y poder desechar la idea para siempre. Y madre mía cuando las probé!! Están riquísimas, esponjosas, dulces pero en su punto justo y el frosting de queso con limón es su contrapunto perfecto. Tenéis que probarlas!! [Leer más...]

Muffins integrales de miel y canela

 

 

Muffins integrales de miel y canela

Bueno, este fin de semana se celebra Expotarta y nosotros este año no hemos podido ir, así es que para superar un poco “el querer y no poder” necesitábamos un poco de azúcar extra, pero azúcar sin remordimientos (que es lo que a mi me entra cuando me cómo dos cupcakes de más, cargándome la dieta de dos semanas) [Leer más...]

Tarta musical con RKT

 

 

Tarta piano RKT

Hasta hace cosa de unos meses veía esas tartas con muñecos enormes encima y me preguntaba, cómo era posible que el bizcocho aguantara tanto peso en fondant sin hundirse. Entonces vi el anuncio de un curso de RKT y me entró curiosidad por saber qué era. [Leer más...]

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